Nussecken – Rezept des Monats September 2017

Nussecken – Rezept des Monats September 2017

Zutaten: 350g Mehl 1Pr.Salz 100g Zucker 200g Butter 1 Ei Aus diesen Zutaten einen Mürbteig herstellen Belag: 150g Butter 200g Zucker 100g Sauerrahm oder Creme fraiche 2 Päckchen Vanille-Puddingpulver 100g Marzipan 400g Nüsse Marzipan raspeln. Butter, Zucker, Sauerrahm, Puddingpulver aufkochen  zum Schluss Marzipan und Nüsse unterrühren. Mürbteig ausrollen, mit Marmelade bestreichen, die Nussmasse darauf geben …

Fischerfest 2017

Fischerfest 2017

Prolog:                                                                                                                                 „Wos?“                                                                                                                                       Vorwort:                                                                                                                                  Die großen Fischerfeste der letzten Jahre hatten sicher auch ihren Reiz, aber es kamen immer weniger Mittergarser, sowohl Helfer als auch Gäste. Deshalb hat die Vorstandschaft beschlossen, wieder zu den Wurzeln zurückzukehren und ein kleineres, gemütliches Fischerfest zu veranstalten, auf der Wiese bei der Fischerhütte, dort wo vor 36 Jahren alles …