Nussecken – Rezept des Monats September 2017

Nussecken – Rezept des Monats September 2017

Zutaten: 350g Mehl 1Pr.Salz 100g Zucker 200g Butter 1 Ei Aus diesen Zutaten einen Mürbteig herstellen Belag: 150g Butter 200g Zucker 100g Sauerrahm oder Creme fraiche 2 Päckchen Vanille-Puddingpulver 100g Marzipan 400g Nüsse Marzipan raspeln. Butter, Zucker, Sauerrahm, Puddingpulver aufkochen  zum Schluss Marzipan und Nüsse unterrühren. Mürbteig ausrollen, mit Marmelade bestreichen, die Nussmasse darauf geben …