Gutes aus der Heimat

Weihnachten steht vor der Tür, und die “Rennerei” geht wieder los… Oder man kommt ganz entspannt zu uns, wir gestalten Geschenkkörbe jeder Art für Sie. Oder wie wäre es mit einem Gutschein. Bei uns finden Sie Regionales, ein grosses Bio Sortiment, Backwaren, frisch Wurst Theke und noch vieles mehr. Wir freuen uns auch euch.  

Kokosspritzgebäck Rezept des Monats Dezember 2017

Kokosspritzgebäck Rezept des Monats Dezember 2017

Zutaten: 500g Mehl, 250g Zucker, 350g Butter, 140g Kokosflocken, 2 Päck. Vanillezucker, 1 Ei Zubereitung: Butter schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker, Ei und Kokosflocken dazurühren. Mehl auf ein Nudelbrett geben und den Teig unterkneten. Ca. 1 Std. Kühl stellen. Den Teig durch einen Fleischwolf mit aufsatz für Spritzgebäck drehen. Ringe, Stangen oder S Formen. Backzeit ca. …

Nussecken – Rezept des Monats September 2017

Nussecken – Rezept des Monats September 2017

Zutaten: 350g Mehl 1Pr.Salz 100g Zucker 200g Butter 1 Ei Aus diesen Zutaten einen Mürbteig herstellen Belag: 150g Butter 200g Zucker 100g Sauerrahm oder Creme fraiche 2 Päckchen Vanille-Puddingpulver 100g Marzipan 400g Nüsse Marzipan raspeln. Butter, Zucker, Sauerrahm, Puddingpulver aufkochen  zum Schluss Marzipan und Nüsse unterrühren. Mürbteig ausrollen, mit Marmelade bestreichen, die Nussmasse darauf geben …

Apfel Brombeer Kuchen – Rezept des Monats August 2017

Apfel Brombeer Kuchen – Rezept des Monats August 2017

Zutaten: 200g Sahne 100g Schmand 350g Zucker 4 Eier 1/2 Päckchen Backpulver 350g Mehl Salz 2 große Äpfel 250g Brombeeren 100g Butter 200g Mandeln   Zubereitung: Sahne, Schmand und 150g Zucker verrühren. Eier nacheinander unterschlagen. Backpulver, Mehl und Salz mischen und unterrühren. Bei den Äpfeln das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Butter, Milch und …