Wie jedes Jahr waren auch heuer im August wieder zahlreiche Jugendliche mit ihrem Zeltlager in Mittergars zu Gast. Ihre Zelte hatten sie auf den Wiesen von Ludwig Geisberger aufgeschlagen.
Im Vorfeld wurde der Fischerverein Mittergars von den Betreuern gefragt, ob die Jugendlichen unseren Verein besuchen und dabei etwas über die Forellenzucht erfahren könnten. Natürlich haben wir gerne zugesagt.
So machten sich an einem Tag gut 20 Jugendliche auf den Weg zu unserer Fischerhütte. Mit großem Interesse und vielen Fragen ließen sie sich zeigen, wie unsere Forellen gehalten und aufgezogen werden. Für viele war es sicherlich eine ganz neue Erfahrung, einmal aus nächster Nähe zu sehen, was alles dazugehört, bis aus einer kleinen Forelle ein stattlicher Fisch wird.
Für das gemeinsame Abendessen im Zeltlager sollten die Jugendlichen 20 frische Forellen mitnehmen. Doch bevor die Fische später als Steckerlfische über dem Lagerfeuer gegrillt werden konnten, gab es noch einiges zu lernen und selbst zu tun.
Unter fachkundiger Anleitung von Berni Fischer und Michael Beckmann wurden die Forellen zunächst ordnungsgemäß betäubt und geschlachtet. Anschließend durften die Jugendlichen selbst mithelfen. Ebenfalls unter Anleitung von Berni und Michael wurden die Fische fachgerecht ausgenommen, gesäubert und für die weitere Zubereitung vorbereitet.
Gerade dabei wurde es besonders interessant. Plötzlich kamen jede Menge Fragen: Wo befindet sich eigentlich das Herz? Welche Aufgabe haben die Kiemen? Wo ist die Schwimmblase? Und wie sieht eine Niere beim Fisch aus?
Natürlich wurde nicht nur gefragt, sondern auch ganz genau hingeschaut. Manche der Jugendlichen sahen zum ersten Mal den Rogen einer Forelle. Für Überraschung sorgte auch ein kleiner Stein, den eine der Forellen verschluckt hatte und der tatsächlich im Magen gefunden wurde.
So wurde aus dem Besuch beim Fischerverein ganz nebenbei eine kleine Unterrichtsstunde in Sachen Fischbiologie – allerdings nicht aus dem Schulbuch, sondern direkt am Fisch. Die Jugendlichen waren mit großem Interesse dabei und konnten vieles selbst entdecken und ausprobieren.
Am Ende nahmen sie ihre selbst vorbereiteten Forellen mit zurück ins Zeltlager. Dort wurden sie am Abend als Steckerlfische über dem Lagerfeuer gegrillt. Nach so viel eigener Arbeit haben sie vermutlich gleich noch ein Stück besser geschmeckt.
Für uns vom Fischerverein war es eine Freude zu sehen, mit wie viel Neugier und Begeisterung die Jugendlichen bei der Sache waren. Vielleicht wurde dabei ja bei dem einen oder anderen sogar das Interesse am Angeln, an unseren heimischen Fischen oder an der Fischzucht geweckt.
Wir freuen uns, wenn das Zeltlager auch im nächsten Jahr wieder in Mittergars zu Gast ist – beim Fischerverein sind die Jugendlichen auf jeden Fall wieder herzlich willkommen.
Christof Palmer
