Zutaten: 200g Sahne 100g Schmand 350g Zucker 4 Eier 1/2 Päckchen Backpulver 350g Mehl Salz 2 große Äpfel 250g Brombeeren 100g Butter 200g Mandeln   Zubereitung: Sahne, Schmand und 150g Zucker verrühren. Eier nacheinander unterschlagen. Backpulver, Mehl und Salz mischen und unterrühren. Bei den Äpfeln das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Butter, Milch und …