Zutaten:
350g Mehl
1Pr.Salz
100g Zucker
200g Butter
1 Ei
Aus diesen Zutaten einen Mürbteig herstellen
Belag:
150g Butter
200g Zucker
100g Sauerrahm oder Creme fraiche
2 Päckchen Vanille-Puddingpulver
100g Marzipan
400g Nüsse
Marzipan raspeln. Butter, Zucker, Sauerrahm, Puddingpulver aufkochen zum Schluss Marzipan und Nüsse unterrühren. Mürbteig ausrollen, mit Marmelade bestreichen, die Nussmasse darauf geben und bei 175 -180 Grad ca. 20 -30 Min. backen.
noch lauwarm in Ecken schneiden. Später in Schokoguss tauchen